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A fase da recria requer a nossa maior atenção para proporcionarmos às nossas galinhas, desde o início do seu processo produtivo, um ambiente controlado que é fundamental para o bom desenvolvimento destas.
Na fase de produção primamos por manter o ambiente controlado e apostamos numa alimentação rica e equilibrada aprovada por médicos veterinários.
Na classificação contamos com a experiência da nossa equipa e com o auxílio da tecnologia para a seleção dos ovos de forma a conseguir a garantia de qualidade. Posteriormente são divididos nas várias classes (S, M, L e XL) de acordo com o seu peso.
A pasteurização é um processo que consiste no aquecimento do alimento até determinada temperatura com o objetivo de eliminar microrganismos patogênicos, sobretudo a salmonela, garantindo uma maior segurança no consumo do ovoproduto mantendo todos os nutrientes do ovo.
Atualmente a nossa área de influência está centrada no norte de Portugal, nomeadamente em Braga, Porto e Viana do Castelo. Ao nível internacional marcamos também presença no norte de Espanha, mais propriamente na Galiza. Trabalhamos todos os dias de forma a expandir o nosso mercado!
Fornecemos ovo natureza e ovo pasteurizado de acordo com as suas necessidades.
O atendimento é feito de uma forma personalizada e eficiente de forma a satisfazer a diversificada carteira de clientes.
